Sistema Nacional de Información, Monitoreo y Alerta de la Inseguridad Alimentaria y Nutricional 

En la  Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Numeral 10.6), Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Capítulo IV, Art.22, num. e) y Plan Estratégico de Seguridad Alimentaria y Nutricional, se define al Sistema de Información, Monitoreo y Alerta de la Inseguridad Alimentaria y Nutricional (SIINSAN) como un sistema nacional que facilite la toma de decisiones en los diferentes ámbitos político-administrativos.

Un sistema que incluya acciones de investigación que permita caracterizar mejor a las poblaciones más vulnerables, conocer la situación de SAN del país, emitir alertas tempranas y medir la eficacia de las acciones implementadas.

El diseño conceptual es el de un sistema descentralizado, capaz de concentrar, administrar, utilizar y divulgar información de otras entidades relacionadas con la seguridad alimentaria y nutricional.

Actualmente, SESAN ha incorporado variables de varios sistemas de información institucionales. Éstas y otras variables que no han sido incorporadas a la plataforma tecnológica del SIINSAN, son integradas y analizadas periódicamente, con el apoyo de instituciones representantes de diferentes sectores gubernamentales y no gubernamentales, para producir informes oportunos de situación (disponibles en la sección "Informes de Alerta Temprana").

Asimismo, SESAN ha implementado a nivel local el Sistema de Identificación Municipal del Riesgo de Inseguridad Alimentaria y Nutricional, con participación de las autoridades municipales e instituciones de gobierno. El SIMRIAN es un sistema de información basado, fundamentalmente, en la recolección directa de sensores territoriales.  La información que se recolecta permite categorizar las comunidades en muy alto, alto, mediano y bajo riesgo de inseguridad alimentaria y nutricional; los resultados están disponibles en la sección "Riesgo de INSAN".